Krokant van feuilletine, chocolade en notenpasta, basisrecept

 

Bereidingsgroep; Chocolades

Allergenen; Bevat mogelijk soja

 

Recept

300 gram Feuilletine

240 gram Cacaonibs

480 gram Chocolade

1020 gram Totaal

 

Werkwijze

* Smelt de chocolade en laat deze licht afkoelen tot 40 ºCelsius

* Meng met de notenpasata en vervolg met de feuilletine tot een constant geheel

* Spreidt uit op een plastic vel en rol zachtjes aan

* Vorm indien nodig en laat uitharden.