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Biscuit de Macaron Cacaomassa, De Zaan Quito Oro, 100% CB
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Macaronganache Pure chocolade, Callebaut 811 54,5% CB
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Gianduya Amandel en Melkchocolade, Cacao Barry Alunga 41% CB
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Chocolademousse Pure chocolade, Callebaut Kumabo 80,1% CB
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Pâte à Choux (soezenbeslag) op basis van water en volle melk
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Biscuit Brownie, Callebaut Ecuador 70,4% CB
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